Warum vegan?

Nach etwa vier Monaten mit rein pflanzlicher Ernährung (mit Ausnahme der Spinne, die heute in unserem Salat war), hier eine Auflistung von Gründen, warum ich von einer Fleischliebhaberin zu einer Pflanzenliebhaberin wurde:

Leben
Es ist möglich, mich zu ernähren, ohne dass dafür ein Lebewesen getötet wird* - yes, ich bin dabei! Ich liebe das Leben und ich liebe den, von dem alles Leben kommt.

Über die Schöpfung herrschen
Ich verstehe unter diesem Auftrag von Gott an die Menschen ein Bewahrungsauftrag. Erstens sind wir im Ebenbild Gotttes geschaffen. Somit sollen wir so zu seiner Schöpfung schauen, wie Er selbst es würde. Und würde Gott Tiere in aller Vielfalt erschaffen und mit Gefühlen (inkl. der Fähigkeit, zu leiden, und sich ihrer Familie verbunden zu fühlen) ausstatten, wenn Tiere hauptsächlich dafür da sind, getötet und gegessen zu werden? Am Anfang sagte Gott, dass er uns alle Pflanzen zur Nahrung gibt. Nach der Sintflut gab er die Erlaubnis, Fleisch zu essen, aber "alles ist erlaubt, nicht alles ist gut" könnte auch hier passen. Zweitens, wenn Jesus von Herrschen spricht, dann ist Herrschen immer mit Dienen verbunden.

Unnötig
Wir müssen kein Fleisch und keine Tierprodukte essen. Alles, was wir brauchen, ist in Pflanzen vorhanden. Ja, auch Eisen und ja, sogar B12. Beim B12 ist einzig das Problem, dass es nicht mehr gross an den Pflanzen dran ist, weil sie unterwegs beim vielen Waschen verloren gehen, oder weil die B12-bildenden Bakterien in zu sauberen Treibhäusern etc. gar nicht mehr vorkommen. Ein grosses Thema.. ich nehme aktuell zusätzlich B12 ein, aber mein Hausarzt findet, es sei nicht nötig, sofern man sich vielseitig ernährt als VeganerIn.

Gesundheit
Ja, es gibt auch Gegenstudien und Gegenmeinungen. Aber ich habe zu viele Studien, Dokumentationen und Zeugnisse gehört, dass tierisches Protein unserem Körper schadet. Ausserdem: Tierische Fette, Cholesterin, und Hormone. Eine schwangere Kuh produziert ganz viele Wachstums und weibliche Hormone, und Milchkühe sind meistens schwanger. Diese Hormone trinken und essen wir dann. Menschenmilch ist für Menschenkinder perfekt, Katzenmilch für Katzenkinder, Hundemilch für Hundewelpen, und Kuhmilch für Kälber,........

Es gibt zahlreiche Berichte von Menschen, deren verkalkte Arterien wieder gesund wurden nach einer Umstellung auf rein pflanzliche Kost. Zum Beispiel bei Bill Clinton. Es gibt Berichte, wonach Krebs verschwunden ist nach einer Nahrungsumstellung. Leute, die auf pflanzliche Kost umgestiegen sind, berichten von Gewichtsabnahme (ich z.B.), allgemein besserem Wohlbefinden (ich z.B.), besserer Verdauung (ich z.B.), weniger Kopfweh, weniger Bauchweh, tieferem Cholesterin, besserem Schlaf, weniger Müdigkeit, besseren Blutwerten (ich z.B.), Verschwinden von Schleim in Hals und Nase (mein Mann), besserer Durchblutung, etc. etc. etc. etc. etc. etc. Leute, die buchstäblich auf dem Sterbebett waren und von ihren Ärzten aufgegeben worden waren, stellten auf vegan um und lebten noch weitere 20 Jahre mehr.

Menschenliebe
Ich bin froh, wenn wegen mir weniger Leute in riesen-Schlachthöfen arbeiten müssen, wenn es Menschen gesundheitlich besser geht, wenn es mehr Arbeitsstellen gibt, bei denen der Mensch kein Tierleid verursachen und mitansehen muss.

Tierliebe
Es ist nicht so populär, aber ja, ich liebe einfach alles Leben. Ich liebe alle Menschen, und auch alle Tiere. Ich könnte selbst keine ein-Tag-alten Küken schreddern, und bezahle deshalb auch niemanden dafür, indem ich Eier esse. Ich könnte selbst nicht einer Kuh ihr vor wenigen Tagen geborenes Kalb wegnehmen, und will deshalb auch niemanden dafür bezahlen. Nicht zu reden vom töten der Tiere.

Die Bibel
"Du sollst nicht töten" ist nur einer von unzähligen Versen. Schon im Alten Testament gibt es Tierschutzgesetze. Zu Beginn der Schöpfung ist nirgends davon die Rede, Tiere zu essen. Gott rettet Tiere (Psalm 36,7). Alles ist erlaubt, nicht alles ist gut. Etc.

Christliche Tradition
Viele der frühen Kirchenväter, z.B. Hieronymus, Basilius der Grosse, waren Vegetarier (Veganer?). Viele der ersten Christen waren Vegetarier (Veganer?). Jesus und seine Jünger assen das Passamahl im Haus eines Esseners - das waren strenge Vegetarier. Daniel im AT....

Umwelt
Mit dem Wasserverbrauch, der für die Produktion von 1kg Rindfleisch anfällt, könnte man ein Jahr lang duschen. Für den Anbau von Kraftfutter für das Vieh werden Regenwald abgeholzt, entstehen Monokulturen und dann Wüsten, werden Menschen enteignet, müssen flüchten,... Methangas (der Nutztiere) verstärkt den Treibhauseffekt stärker als alle Autos zusammen. Etc. etc... hier gibts mehr Infos.

Verantwortung / Bewusster Konsum
Wir haben den Herrscher-/Bewahrungsauftrag. Ich will einmal Kinder haben, die nach mir hier leben und vielleicht auch Kinder haben werden - meine Grosskinder. Ich habe eine Verantwortung. Ernährung ist ein grosser Teil davon. Jede Woche kaufe ich viel viel ein, so dass ich leben kann. Mit jedem Einkauf bestimme ich mit, wie die Nahrung hergestellt wird. Saisonale, pflanzliche Produkte aus der Region verursachen am wenigsten Umweltverschmutzung und am wenigsten Leid.

Gesundheit 2 / Bewusster Konsum 2
Wenn ich einfach esse, was grad so überall angeboten wird, dann esse ich, was für die Industrie und den Handel das einfachste ist. Und da gehört fairtrade, Umweltschutz, und allgemein soziale Gerechtigkeit nicht dazu. Seit ich mich mehr achte, was ich kaufe und esse, esse ich SO viel abwechslungsreicher, gesünder, ausgewogener, und köstlicher. Ich habe keine Mangelerscheinungen mehr.

Jede dieser Kategorien könnte ein kleines Buch füllen... ich lass es jetzt mal so bewenden. Merci fürs Interesse - ich geh jetzt was essen.

*"Für Milch und Eier muss ja kein Tier getötet werden?" - Das ist leider nicht so. Damit wir Milch und Milchprodukte haben können, müssen Kühe ständig wieder geschwängert werden. Von den dann geboreren Kälbern sind nur rund die Hälfte weiblich, und auch von denen werden nicht alle Milchkühe. Alle männlichen Kälber plus ein paar Weibliche werden als Nebenprodukt der Milchindustrie gemästet, getötet und als Fleisch verkauft. Bei den Eiern ähnlich: Legehennen müssen ersetzt werden, doch nicht aus allen Eiern schlüpft ein Weibchen. Die männlichen Küken werden an ihrem ersten Lebenstag vergast oder lebendig geschreddert - auch bei Bio-Betrieben.